E porque estamos no mês de Natal, deixo aqui a receita dos formigos que fiz para a minha filha Catarina.
Ingredientes
Pão Seco
Açúcar a gosto
1 pau de canela
Canela Moída
Frutos secos
Água
Vinho do Porto
Como fazer
Colocar numa panela água, açúcar a gosto, um pau de canela e levar ao lume até levantar fervura. Quando começar a ferver, juntar o pão esmigalhado e deixar cozer. Quando estiver cozido, retirar o pau de canela e passar tudo com a varinha mágica, levar novamente a lume brando e ir mexendo para não colar ao fundo, juntar os frutos secos a gosto e o vinho de porto, continuar a mexer por 5 minutos.
Por último deitar em pratos e polvilhar com canela moída.
Além de ser um doce típico de Natal na minha região, é uma boa forma de aproveitar as sobras do pão.
Espero que gostem. Estes já eram!!!
Beijinhos.


